サロン ド モン サンス

毎日をオシャレに♪
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2011.01.06 Thursday

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日本でも・・・
2010.10.31 Sunday
 今日はハロウィンです。
近所の子供たちが Trick or Triet・・・とやってきました。アメリカの子供たちとは違い 控えめでおとなしくお行儀もよく 可愛くて たくさんあげてしまいました。
| ROMI | 日記 | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
Halloween
2010.10.24 Sunday
 10月31日はハロウィーンです。最近は日本でも ハロウィーンの飾りがあちらこちらで見かけるようになりました。 多少は英語教育が盛んになってきていることにも影響されているのかもしれません。
ハロウイーンはもともとはケルト人が秋の収穫を祝い ケルト語で「夏の終わり」を意味するそうです。11月1日はケルト暦の新年になります。10月31日は大晦日です。故人を偲ぶ行事で日本のお盆のようなものです。死者の魂が帰ってくるのでごちそうをつくって災いがふりかかってこないように御もてなしをするのです
。現在のハロウイーンのイメージは米国で発展したようです。アメリカにいた時この夜には大人も子供も魔女やお化けに仮装して「トリック オア トリート」 お菓子をくれなきゃいたずらするぞと唱えながら 近所の家を回ります。お菓子をあげたくない時や留守にする時は真っ暗にしておかないと
スプレー やトイレットペーパーを巻きつけられたりといたずらをされてしまいます。
仮装するのはよみがえった魂を寄せ付けないためにいろいろ仮装したのが由来のようです。今では 子供はかぼちゃになったり 好きなキャラクターになって仮装パーティーを楽しんでいるようです。
我が家の子供も仮装してお菓子をもらったり ときには コインだったり りんごだったりといろいろな思い出があります。 しばらくしまいっぱなしだった ハロウイーンのお飾りを出してみました。懐かしい思い出が頭の中いっぱいです。走馬灯のように。

お隣の 独り者のおじさん この季節になると玄関の木の下に魔女をつるします。
そうなんです。アメリカでも このころになるとあちこちでほうきに乗った魔女がうろうろいましたよ。
おじさん 魔女に襲われないように御もてなししているのかな ????日本だから大丈夫???かな
| ROMI | 思い出 | 17:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
結婚式
2010.10.18 Monday
 甥っ子の結婚式が南青山の ラ・ロシェル であり 久しぶりに着物姿でお出かけしました。前途有望な二人 これからの活躍が楽しみです。
ラ・ロシェル のお料理は坂井宏行シェフのお店とあって 見た目も美しく美味しくいただきました。
| ROMI | 日記 | 13:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日も又お呼ばれ ♪
2010.10.14 Thursday
 又ランチにお呼ばれしました。簡単に・・・・・かと思いきや   なんと和食のミニ(?)懐石。秋の食材たっぷりのおもてなしお料理 柿 きのこ 栗 などなど。
フランス旅行からお帰りでたくさんお土産をいただき フォトアルバムでアルザスの景色
を見ていたのですが・・・・・
クリスタルのネックレスをリフォームしたいとおっしゃって前にアメジストなどの石を買っていたので始めたら    夢中になり  ・・・・・・見損なっていました。
でも私も欲しいほどの素敵さに出来上がりました。写真は忘れ残念!!いつも お料理ばかり撮っていますね。毎日ご馳走にありつけてます。幸せ。 器も全て秋でした

彼女のは写真を撮り忘れたので  前に作り変えた私物をお見せします。ちょっと似ているので。。。。。。。。
| ROMI | 日記 | 22:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
三渓園の後その2
2010.10.14 Thursday
 そのあとはご一緒したお友達のお宅にお邪魔しました。ちょうどご主人がお姫様とのお散歩に出かけられるところ。キャバリアキングチャールズ スパニエルとなんとも高貴なお犬様
碁石のような真っ黒なまん丸がお目目 お鼻と三角形に配置されていてかわゆーーいの。おとなしくて 人懐っこくて 愛情たっぷりで幸せそうな優しいお顔でした。写真忘れて残念!

その時 携帯がなりました。♪ ♪
今日の夜は毎度の英語教室。今晩は先生宅で英語を使ってお遊びの日
いつも先生 ワインやスナックを提供してくださるので 今回は何かを・・・・・。
ところが先生急病でキャンセルに。 Oh MY God!! 
私は バジルとサーモンのケークサレを 昨日作り 鯵の押しずしを作られた ミセスO・・・・
困って 私とTAKに 食べにこない?・・・・・との電話 行かないわけないですね。。。。。というわけで夜は  ・・・・またまたご馳走にありつけました。
美味しい鯵ずし 独り占め(二人占め)できてラッキー!!♪ ♪ 今日も幸せな日。でした。
| ROMI | 日記 | 21:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
三渓園のあとは
2010.10.13 Wednesday
 原三渓の子孫が営む「隣花苑」でランチをしました。
お店として使われている古民家は足利時代の古い建物で 古き良き日本家屋という感じです。
磨きぬかれたお座敷に通され 和空間の雰囲気にほっとしていると さわやかな秋風がそっと体に触りました。なんとも貴重な一瞬。こんな気持ちにしてくれる日本家屋 やっぱり日本人。
お膳に一つ一つ運ばれてくるお料理を口にしながらゆっくりと流れる時間を満喫。
野菜中心のお料理はいかにも体に優しいメニューです。
名物の三渓そばは細いうどんのようでその上に中華風に味つけされた具がのっていて冷やし中華のようです。 あの当時にこの味? やっぱり横浜のハイカラさんですね。。。。。
  

そしてお食事のあとはお付き合いしてくださったお友達のお宅へ。
楽しい一日でした・・・・・。。。。。。ところがまだまだあります。いろんなこと。



| ROMI | 日記 | 23:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
三渓園
2010.10.13 Wednesday
 根岸駅で友人と待ち合わせ彼女の運転で三渓園にいきました。
三渓園って周りが工場地帯なのにいったん園内にはいると そこはもう日本庭園 日本情緒を堪能!生糸で財を成したとか 半端じゃないですね。大池の周りをゆっくりと散歩していてふと気がついたのですが 睡蓮池と蓮池があり 二つの池にちょっと違いがあり ???に思って帰ってきて調べたら・・・・・・・!!!
蓮と睡蓮て今日まで同じものだと思っていました。 驚き 新発見 今になって・・・・・・
どちらも 泥の中で育ちながら・・・・・汚れることなく美しい花を咲かせる。 急にいとおしくなりました。

蓮  インド原産  蜂巣の略(花床が蜂の巣に似ている)







蓮の葉は丸く水面から立ち上がっている(浮くのもある) 葉は水をはじいて水玉になる
花は立ち上がって咲く
地下茎はレンコン
夏の朝早くポンッと音をたてて咲く この音を花音と呼ばれていて音楽のカノンと重複して名前に使われる 響きが素敵ですね。
蓮は1・2日はつぼみから少し咲いて閉じる 3日目は花が完全に開き 一日中さいて 4日目にはかならず花が散る。不思議!
清らかな極楽浄土の花とされ 仏像の台座に使われる

睡蓮 アメリカ原産 熱帯睡蓮 (エジプト)
モネが愛した睡蓮



睡蓮は葉も花も水面すれすれに咲く 葉に切り込みがはいっている 水ははじかない
熱帯睡蓮は立ち上がって咲く
午前中に咲いて夕方閉じる 一年中咲く
古代エジプトの再生のシンボル ナイル河にたくさん咲いていてナイルの花嫁となっている

花大好き人間 いろんなこと知りました。 三渓園で  (笑)

| ROMI | 日記 | 13:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
お付き合い 2
2010.10.13 Wednesday
 次に息子が案内してくれたのは・・・・
 はい 下北沢 昔からのお店と新しいお店が仲良く共存していることが素敵。
 どこか この街の匂いって 逗子 鎌倉とは違いますね。道行く人も おしゃれな人がいっぱい。
 視界に入って来る店は どれも覗きたくなる雰囲気です。その中でお勧めの店 “Bear Pond"  コーヒーショップです  
 なんとシンプルなでもおしゃれです。 はいってすぐ目につくのは 荒荒しく塗られたコンクリートの土間 そして真っ白くペンキを塗られた壁 ほんの数席の手作り風なお しゃれなベンチとテーブル  こんなシンプルな無駄のないおしゃれはゆとりとやさしさ を感じます。  
 そしていただくカプチーノ 豊かな香り となめらかな舌ざわ り この街にぴったりです。 次に行ったのは中目黒 「笑龍」 美肌薬膳中華です。前菜 ふかひれ姿煮 そして現われたのは・・・・美肌薬膳鍋 あっさりスープと辛めのスープの2つに仕切られた鍋に好みの材料をいれていきます。 辛めはかなりからーーーーい。最後はラーメン 雑炊をつくりコラーゲンたっぷりスープもあますことなくいただきました。あすの朝のお肌は?。。。。。 ご馳走様でした。そして お付き合いありがとうございました。 お疲れ様でした。 (まだまだ荒らされたくないところがあるそうです。) いろんなことに感謝です。 
| ROMI | ファミリー | 01:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
お付き合い
2010.10.13 Wednesday
 仕事がらおしゃれな場所を良く知っている息子にたまには何処かに連れて行ってと前々からちくちくつっついていた田舎者の我が 老夫婦にやっと息子がお付き合いしてくれました。
まずは 池上本門寺へ・・・・・ 精神統一  
日蓮上人の命日 「お会式法要」が開かれていて 明日のメインイベント万灯練り歩きの準備がちゃくちゃくと準備が進む中 大行事には一日早いお陰で広い本門寺をゆっくりと各所をお参りし 一番奥にある松涛園にすっかり魅せられてしまいしばし動くことはできませんでした。客殿の廊下にどっかりと腰をおろし 数々の思い出 あんなこと こんなこと それぞれの人生観 心にある思いを1時間以上も話していたら そとは薄暗くなり 雨戸が閉められてきてびっくりして外に出ました。こんな大切な時間 これも上人様のお陰かな。。。。。。。????
ちなみにこの庭の作庭者は京都の桂離宮と同じ 小堀遠州 ですって。


これって感動しました。 山主のお言葉 情報誌にでていました。

ーーーー人は希望ある限り若く 失望と共に老い朽ちるーーーーーーー

ーーーー希望は明るく
         失望は暗いーーーーー だけど雨の日 風の日があって 人生は豊かになるのです。

 つまずいた時につかんだ 智恵こそ “ 涙の先輩 ”がくれた本物の智恵です・・・・・

まだまだ続きます・・・・・でもここまで。 肝に命じて・・・人生いろいろあるけどこれはこれで幸せ。

さーーーーて息子はどこに連れて行ってくれるのかな????

| ROMI | ファミリー | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
10月のお料理教室
2010.10.06 Wednesday
 今日はちょっと暑いくらい・・・・でも気持ちの良いお天気でした。
しばらく 夏休みとか言ってお休みしていた お料理教室 再開しました。
久しぶり・・・・・で始まり しばらくは近況報告。
はっと気がつくと お腹ぺこぺこ。 下ごしらえは出来ていますので あっというまに・・・・・
“ いただきます ”
秋の雰囲気を感じていただこうと コーディネートは ハロウィーンカラーで。 
お客様をお招きして いろいろ コーディネートする時 とても楽しいです。 すべて自己満足ですが。
そして今日のメニューは
 アミューズには 鎌倉もんざまるのしらすを使って グレープフルーツ&オレンジとあえました。
  ドレッシングはさわやかに・・・・・・
 さんまのコンフィ コインパスタと  トマトソースで
 秋鮭とたっぷりきのこのシチュー
 ライスに 豚とカラフル野菜
 デザート etc. お台所 でおしゃべりしながら 立ち飲みしたカプチーノ 又格別なお味でした。
たくさんの楽しいおしゃべり  元気いただきました。  感謝。

お料理の後は 毎週の英語教室
今日のトピックスは  FOOD です。先生栗にタコ糸通し ぶらぶらとしながら盛り上がってます。
イギリスの子供の遊びらしい???
この遊びの幼いころの思い出は?????と。
日本人   だーれも知らない    そんなのしない  ?????の雰囲気 おじゃん!!!。。。
ちょっと 沈黙 しらけムード。
そして 私に こんなお鉢が回ってきました。  テレビのお料理の先生役 英語でレセピを説明して。
今日の秋鮭のシチューをやりましたが  誰も理解してない。。。。。無理無理 へこむ。。。。
| ROMI | お教室 | 01:52 | comments(0) | trackbacks(0) |